4 Stück, Baguette mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum & Olivenöl
4 Stück, Baguette, 1x Tomaten, 1x Parmaschinken, 1x Gambas & Avocado
vom Rinderfilet, Rucola, Parmesan, Trüffel
vom Kalb, Thunfischcreme, Kapern
Carpaccio, Vitello Tonnato, gegr. Gemüse, Oliven, Caprese,getr.Tomaten
gegrillte Gambas, Zuchini, Cherrytomaten,Zwiebeln und Knoblauchöl
mit Cherrytomaten, Knoblauchöl & Peperoncini
gegrillte grüne Minipaprika
mit Cherrytomaten, Parmaschinken, Balsamico & Olivenöl
2 versch. Sorten mit getr. Tomaten
dekoriert mit Cherrytomaten und Paprika
Alle Salate werden mit einer italienischen Vinaigrette, Honigsenf- oder mit einem Joghurtdressing und Brot serviert.
EXTRAS: Rinderfiletstreifen 8,90 €, Hähnchenstreifen 6,90 €, Garnelen 7,90 €, Burrata 6,90 €
Blattsalat, Ziegenkäse, Oliven, Feigen, Weintrauben, Walnüsse
Blattsalat & gemischtes, gegrilltes saisonales Gemüse
Blattsalat, Paprika, Cherrytomaten, Zwiebeln, Möhren, Gurke
Blattsalat, Thunfisch, Cherrytomaten, Zwiebeln, Paprika, Bio Ei
Blattsalat, Hähnchenstreifen, Champignons, Parmesan, Pesto
Blattsalat, gegrillte Garnelen, Cherrytomaten, Zwiebeln & gegrilltes Gemüse
Blattsalat, Lachs, Avocado Paprika
Zu jedem Pasta Gericht servieren wir Brot & Parmesan.
EXTRAS: Rinderfiletstreifen 8,90 €, Hähnchenstreifen 6,90 €, Garnelen 7,90 €, Burrata 6,90€
original italienisch, Guanciale, Eigelb, Pecorino
Cherrytomaten, Knoblauch, Peperoncini
Venusmuscheln, Cherrytomaten, Knoblauch, Petersilie
Basilikum, Tomatensoße
Spaghetti aglio e olio, Garnelen, Cherrytomaten & Peperoncini
gebratener Kabeljau, Spinat, Limoncello-Sahnesoße
frisches saisonales Gemüse
Linguine aglio e olio mit 3 Riesengarnelen
gefüllt mit Ricotta und Spinat,verfeinert in einer Butter-Salbeisoße
frische Linguine und schwarzer gehobelter Trüffel
Champignons, Sahnesoße
Avocados with crab meat, red onion, crab salad stuffed red bell pepper and green bell pepper.
Vegetables, cheeses, ground meats, tomato sauce, seasonings and spices
Vegetables, cheeses, ground meats, tomato sauce, seasonings and spices
gebratener Lachs, Spinat, Pernod-Sahnesoße
mit 100% Rinderhackfleischsoße
Linguine aglio e olio, Kabeljau, Lachs, Garnelen, Venusmuscheln
gefüllt mit Steinpilze und verfeinert in einer Steinpilz-Sahnesoße
100% Rinderhackfleisch & Mozzarella
frische Linguine, Steinpilze, Rinderfiletspitzen und schwarzer gehobelter Trüffel
Extras: Pommes Frites 5,90 €, Süßkartoffeln 6,90€, Rosmarinkartoffeln 6,90 €,
Salat gemischt 5,90 €, gegrilltes Gemüse 6,90 €
250 g, mit Pfefferchampignonsoße & Rosmarinkartoffeln
Kalbsschnitzel, gebr. Parmaschinken, Salbei & Rosmarinkartoffeln
Rindfleisch, Tomaten, Rucola, Mozzarella, Trüffelmayonnaise mit Süßkartoffeln- pommes, oder Salat
gebraten mit Orangensenfsoße & Spinat
Kalbsschnitzel mit Butterspinat
mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Pfeffersoße
Rinderfilet 120 g, 2 Riesengarnelen mit Spaghetti aglio e olio
Vegetables, cheeses, ground meats, tomato sauce, seasonings and spices
mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
EXTRAS: Rinderfiletstreifen 8,90 €, Hähnchenstreifen 6,90 €, Garnelen 7,90 €, Burrata 6,90 €
mit gegrilltem Gemüse
Champignons
Schinken
Schinken, Champignons
Lachs, Knoblauch, Spinat
Salami
frischer Burrata, Cherrytomaten und Rucola
Hähnchenstreifen
Rinderfiletstreifen, Parmesan, Rucola, Cherrytomaten
Thunfisch, Zwiebeln
Schinken, Ananas
Tomatensoße, Käse
Schinken, Salami, Paprika, Champignons
Sardellen, Oliven, Kapern
Spianata Calabra (scharfe Salami)
Schinken, Salami, Champignons, Oliven, Paprika
Parmaschinken, Parmesan, Rucola
Garnelen, Cherrytomaten
Parmaschinken, Burrata, Rucola
Oliven, Artischocken, Schinken, Champignon
Mozzarella, Gorgonzola, Ziegenkäse, Grana Padano
Tomatensoße, Käse
Tomatensoße, Käse, Schinken
Tomatensoße, Käse, Salami
mit Tomatensoße
mit 100% Rinderhackfleischsoße
Sardellen, Oliven, Kapern
Säurearm mit Aromen von Äpfeln, Marillen, Mandeln und Honig
Saftig, spritzig, intensiv und Charaktervoll
Stets fruchtig, intensiv und frisch im Geschmack
Trocken, beerig-fruchtig, fein-mineralisch
Trocken, beerig-fruchtig, fein-mineralisch
Unkomplizierter Charakter, weichen Tannine und fruchtiges Aromenspiel
Gewürzaromen, etwa Zimt, auch dunkle Beerenaromen und Schokolade
Halbtrocken, fein-fruchtig mild
Halbtrocken, fein-fruchtig mild
Charaktervoll, gefälliger Abgang
Bombay Sapphire
Hendrick` s, Mare
Schwarztee, Grüner Tee, Früchtetee, Pfefferminztee
© Raphael's am Phönixsee 2025
